• AVG / GDPR
  • Blogs en Links
    • Archief
    • Blogs
    • Links
  • Fictie
    • Boris
    • De legende van Sint Juttemis
    • De witte stier
    • Een eindelooze achtervolging
    • Mijn korte fictie stukjes
  • Koen kijkt
    • Koen kijkt films
    • Koen kijkt series (alleen)
    • Koen kijkt series (met Isabel)
  • Koen leest
    • Favoriet
    • Onlangs gelezen
    • Op de boekenplank
  • Koen op reis
    • Afrika
      • Botswana
      • Egypte
      • Ethiopië
      • Kenia
      • Mali
      • Marokko
      • Mauritius
      • Mozambique
      • Namibië
      • Oeganda
      • Swaziland
      • Tanzania
      • Zimbabwe
      • Zuid Afrika
    • Azië
      • China
      • Indonesië
      • Mongolië
      • Rusland
      • Thailand
    • Eilanden
    • Europa
      • Albanië
      • Andorra
      • België
      • Bosnië en Herzegovina
      • Denemarken
      • Duitsland
      • Estland
      • Frankrijk
      • Gibraltar
      • Griekenland
      • Groot Brittannië
        • Engeland
        • Noord Ierland
        • Schotland
        • Wales
      • Hongarije
      • Ierland
      • Italië
      • Kosovo
      • Kroatië
      • Letland
      • Lichtenstein
      • Litouwen
      • Luxemburg
      • Macedonië
      • Monaco
      • Montenegro
      • Nederland
      • Noorwegen
      • Oostenrijk
      • Polen
      • Portugal
      • Roemenië
      • Rusland
      • Servië
      • Slovenië
      • Spanje
      • Tsjechië
      • Turkije
      • Vatikaanstad
      • Zweden
      • Zwitserland
    • Latijns Amerika
      • Brazilië
    • Midden Oosten
      • Israel
      • Libanon
      • Syrië
      • Turkije
    • Noord Amerika
      • Verenigde Staten
  • Koen schildert
  • Koen verzamelt
    • Koffie
    • Opmerkelijk
    • Plastic stoelen
    • Postkantoren
    • Toilet signs
    • Vuurtorens
  • Kort
    • 2011
    • 2012
    • 2013
    • 2014
    • 2015
    • 2016
    • 2017
    • 2018
  • Kunst en Cultuur
    • Beeldend
    • Muziek
    • Theater
  • Over Koen
  • Werk
    • Maatwerk
    • Mister Him
    • Nu
      • Gemeente Goes
      • Het Middelburgs Theater
    • Vroeger
      • A 58
      • Gemeente Goes
      • Goese Operette Vereniging (GOV)
      • Het Hondje van de Ruyter
      • Het Roosendaals Toneel
      • Het Zunderts Toneel
      • Openluchtspelgroep Oosterhout
      • Stichting Babel
      • Theater Reflex
      • Theater Rob Heiligers
      • Umoja cfc

Koen Schyvens

~ Mister Him – Dag In, Dag Uit

Koen Schyvens

Dagelijks Archief: 2 augustus 2016

O sumo mistura

02 dinsdag aug 2016

Posted by Koen in Afrika, Eten en Drinken

≈ 16 reacties

Tags

Aardbei, Avocado, Culinair, Ethiopia, Fruit, Mozambique, Papaja

Op een terras in Maputo, eerder vandaag.

Hij: “Heb je vers fruitsap?” Zij: “Ja.” Hij: “Welke sapjes?” Zij: “Sinaasappelsap, ananas en gemengd.” Hij: “Gemengd, betekent dat sinaasappelsap en ananas door elkaar?” Zij: “Nee, dat is papaja, avocado en aardbei.” Hij: “Oké, zo’n fruitcocktail alsjeblieft”.

Tien minuten later.

Een vers sapje in Maputo

Een vers sapje in Maputo

Een vol glas – met een verse regenboog van fruit. Van onder naar boven: papaja – avocado – aardbei. Meer dan verrukkelijk. De smaak-sensatie is geweldig. Via het meegeleverde rietje drink je eerst de papaja. Dik en fruitig en half-zoet. Daarna volgt de avocado. Ook dik maar minder zoet. Het laatste restje avocado smaakt al een stuk zoeter want er is al een klein beetje aardbei naar beneden gezakt. En het geheel wordt afgerond met de laatste slokken (slurpjes) vers aardbeiensap. Mijn dag kan niet meer stuk. En ik hoef geen lunch vandaag, enkel twee kleine, verse bananen.

Ik kan me niet herinneren dat ik dit sapje eerder heb gedronken in Mozambique. In Ethiopië heel vaak. Zeker de combinatie papaja / avocado is daar heel populair. In Afrika is de avocado honderd procent een fruitsoort. Vaak gepureerd met citroen en suiker. Dat is de manier om veel vruchten voor langere tijd te bewaren want de avocado-oogst is kortstondig en overvloedig.

Wij – in Europa – kennen de avocado eerder als een onderdeel van een voorafje. Hartig en zeker niet zoet. In een salade, met een beetje zout en peper en een scheutje olijfolie. Al dan niet met een garnalencocktail of rauwe ham. Of als guacamole – de overheerlijke Mexicaanse dipsaus met een stukje stokbrood of ciabatta.

Advertentie

Welkom

Een paar keer per week een stukje met een foto. Soms een link of een filmpje. Niet echt een dagboek; meer iets wat me opvalt, me bezig houdt, iets wat me blij of boos maakt. Vaak over mijn dagelijks leven met Isabel. In Nederland of in Mozambique. Tijdens het werk en/of op vakantie. En met grote regelmaat vertel ik iets over de boeken die ik lees.
Ik kijk uit naar je reactie.

Follow Koen Schyvens on WordPress.com

Ik luister nu

Ik lees nu

Ik kijk nu / wij kijken nu

Koen twittert (af en toe)

  • @ferre_wyckmans Broeder Valentinus 1 day ago
  • Bescherm het Tanganykameer vrt.be/vrtnws/nl/2023… 1 week ago
  • Bescherm de Waddenzee. partijvoordedieren.nl/nieuws/bescher… 1 week ago
  • @HeidiTee71 Dune 3 weeks ago
  • @freekjonge Plaatst u 'De Schreef' ook op uw YouTube-kanaal? Dan kan ik de show ook in #Mozambique zien. Alvast dank u wel. 3 weeks ago
Follow @KoenSchyvens

Zomaar een foto uit mijn blog-archief

Ja, ik weet ... meligheid troef.

Reacties op mijn stukjes …

staartje op In de nacht van …
rietepietz op Niet echt op vakantie
Karel op Niet echt op vakantie
Koen op Niet echt op vakantie
Koen op Niet echt op vakantie
Koen op Niet echt op vakantie
Koen op Niet echt op vakantie
Koen op Niet echt op vakantie
Koen op Niet echt op vakantie
Anuscka op Niet echt op vakantie

Hier blog ik over …

1000 vragen Afrika Auto Avek Beeldende kunst België Bergen op Zoom Bloggen Blogs Boechout Boeken Corona Corso Culinair Dans Dieren E-boek Facebook Familie Film Foto Frankrijk Friesland Geschiedenis Goes Griekenland Huwelijk Ine Internet Isabel Jardim Kerstmis Koken Krant Leeuwarden Lezen Maputo Matola MDLM Media Mozambique Muziek Nederland Noorwegen Nostalgie Parijs Politiek Portugal Prijsvraag Reizen Schilderij Schrijven Sport Tanzania Televisie Terschelling Theater Thriller Toneel Traditie Tuin Twitter Umoja Usa Vakantie Vertellen Voetbal Vrienden Wandelen Weblog Wielrennen Wyns YouTube Zuid Afrika Zundert

Meest gelezen berichten vandaag

  • In de nacht van ...
    In de nacht van ...
  • Niet echt op vakantie
    Niet echt op vakantie
  • Afrika
    Afrika
  • Yaniv
    Yaniv
  • Maffia in Parijs
    Maffia in Parijs
  • Mijn eerste brood
    Mijn eerste brood
  • Mijn achilleshiel
    Mijn achilleshiel
  • Een teaser
    Een teaser
  • PSP ontwapenend
    PSP ontwapenend
  • Mijn geit
    Mijn geit

Mijn archieven per maand

Mijn blogkalender

augustus 2016
M D W D V Z Z
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« jul   sep »

Categorieën

  • Actualiteit (436)
  • Afrika (710)
  • Azië (47)
  • Boeken (180)
  • Eten en Drinken (288)
  • Europa (18)
  • Familie (422)
  • Fictie (14)
  • Foto (151)
  • Internet (195)
  • Jukebox (3)
  • Koekjestrommel (21)
  • Kunst en Cultuur (411)
  • Latijns Amerika (27)
  • Muziek en liedjes (7)
  • Natuur (166)
  • Nostalgie (357)
  • Olympische Spelen (9)
  • Onderwijs (5)
  • Politiek (137)
  • Radio (22)
  • Reizen (414)
  • Religie (40)
  • Repertoire (9)
  • Schrijven (63)
  • Sport (75)
  • Studie (6)
  • Taal (6)
  • Televisie (135)
  • Toekomst (11)
  • Tuinieren (22)
  • Uncategorized (4)
  • Verbouwing (14)
  • Wetenschap (5)
  • WK 2014 Brazilië (14)
  • Zielenroerselen (276)

Weblogs die ik regelmatig volg

Aantal blog hits

  • 431.695 hits

Zoek op mijn blog

Follow Koen Schyvens on WordPress.com

Maak een gratis website of blog op WordPress.com.

erieblogt

Erie's bespiegelingen

Maartjes Moves

On the road again

Een jaar op reis door Afrika

jacomingaroundtheworld.wordpress.com/

jacoming around the world

Emigreren naar Kreta

Onze tocht naar het verwezenlijken van onze droom

GoAnnelies

Passie als toverwoord

Welkom op Karels WP

wil van mijn bezoekers een glimlach ontfutselen

Beaunino loopt de Camino

‘Gewoon doorlopen!’

ZICHTBAAR ALLEEN

Een blog over poëzie

Millennial op reis

Loop met deze millenial in zeven sloten tegelijk

footsteps abroad

Sprekershoek

Eriks Keek op de Week en Andere Ongemakken

LOLA LOVES CHAMPAGNE

A little sparkle to brighten your day.

second part of my life

Geluk volgt uit tevredenheid en tevredenheid is een keuze

apenstaartjeweblog

staart logt

renehoeflaak.com

bloggen, reizen, mensen, plekken, bewegen

De niet genomen weg

Fietsen, wandelen, foto's, gedachten en meer.

Mainzer Beobachter

Blog van Jona Lendering

Afanja's Weblog

Foto's út Fryslân en omkriten

Lucrèce Matthijs schrijft Luc-RAAK

blogger - copywriter - storyteller - columnist - speechschrijver

eddiesblog2016

omabaard

oma van 5 prachtige kleinkindjes

FiveSonsBlog

zeverzin

verzen en andere oefeningen in schoonheid

De dingen des levens !

Dagdagelijkse dingen die je nergens anders leest.

maxvanhemel.wordpress.com/

potloodtekenaar, verteller, curator en cultuurminnaar

TOOS&ART

Beleef de wereld van beeldend kunstenaar TOOS van Holstein, haar kunstleven, haar ervaringen, haar ideeën

groengenot

Over genieten en ecologisch bezig zijn...

Cultuur Overal

Impressies, tips, berichten en recensies

Alle Eieren In Het Nest

Gedachtenkronkels van een troubled mind

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Volg Volgend
    • Koen Schyvens
    • Doe mee met 208 andere volgers
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • Koen Schyvens
    • Aanpassen
    • Volg Volgend
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....